lunchItalianeasy

Minestronesoep

Name: Minestronesoep
Prep time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 g Blik witte bonen; 100 g Kleine pasta; 1 medium Courgette; 2 medium Wortelen; 2 stelen Selderij; 400 g Blik tomaten; 1 L Groentebouillon; 2 teentjes Knoflook; 2 tbsp Olijfolie; 6 bladeren Verse basilicum

Hearty Italiaanse groentesoep met pasta, witte bonen en verse basilicum.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

35 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

269Cal

11 g

Eiwit

42 g

Koolhydraten

8 g

Vet

Ingrediënten

Blik witte bonen
200 g
290 Cal
Kleine pasta
100 g
350 Cal
Courgette
1 medium
33 Cal
Wortelen
2 medium
50 Cal
Selderij
2 stelen
12 Cal
Blik tomaten
400 g
80 Cal
Groentebouillon
1 L
10 Cal
Knoflook
2 teentjes
9 Cal
Olijfolie
2 tbsp
240 Cal
Verse basilicum
6 bladeren
1 Cal

Instructies

1
Bak de in blokjes gesneden wortelen, selderij en knoflook in olijfolie gedurende 5 minuten.
2
Voeg de tomaten uit het blik en de bouillon toe. Breng aan de kook.
3
Voeg de in blokjes gesneden courgette, pasta en bonen toe.
4
Laat 15 minuten sudderen tot de pasta gaar is.
5
Breng op smaak en serveer met verse basilicum en een drup olijfolie.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play