Taiwanees Rundvlees Noodlesoep
lunchTaiwanesehard

Taiwanees Rundvlees Noodlesoep

Rijke gestoofde rundvlees noodlesoep met steranijs, sojasaus en baby bok choy.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

2 hrs3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

800Cal

47 g

Eiwit

91 g

Koolhydraten

28 g

Vet

Ingrediënten

  • Rundvlees schenkels

    500 g

    1005 Cal

  • Tarwe noedels

    300 g

    1170 Cal

  • Sojasaus

    4 el

    40 Cal

  • Doubanjiang

    2 el

    60 Cal

  • Steranijs

    3 hele

    6 Cal

  • Rietsuiker

    1 el

    50 Cal

  • Gember

    3 plakken

    5 Cal

  • Lente-uitjes

    3 stelen

    15 Cal

  • Baby bok choy

    4 kopjes

    40 Cal

  • Rundvleesbouillon

    1 L

    10 Cal

Instructies

  1. 1

    Braad het in blokjes gesneden rundvlees schenkels.

  2. 2

    Voeg gember, lente-ui, doubanjiang, sojasaus, steranijs, suiker en bouillon toe.

  3. 3

    Laat het 1,5 uur onder deksel sudderen tot het rundvlees heel mals is.

  4. 4

    Kook de noedels. Blancheren de bok choy.

  5. 5

    Serveer de noedels in de bouillon met rundvlees en bok choy.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play