Tunisische Brik
breakfastTunisianmedium

Tunisische Brik

Knapperige gefrituurde deegdriehoek met ei, tonijn, kappertjes en harissa.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

15 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

1090Cal

24 g

Eiwit

11 g

Koolhydraten

107 g

Vet

Ingrediënten

  • Brickdeeg (of filodeeg)

    2 vellen

    120 Cal

  • Eieren

    2 groot

    140 Cal

  • Bliktonijn

    80 g

    144 Cal

  • Kappertjes

    1 tbsp

    2 Cal

  • Harissa

    1 tsp

    5 Cal

  • Verse peterselie

    1 tbsp

    1 Cal

  • Olie

    200 ml

    1768 Cal

Instructies

  1. 1

    Plaats tonijn, kappertjes, harissa en peterselie op het deeg.

  2. 2

    Breek een rauw ei bovenop.

  3. 3

    Vouw in een driehoek, sluit de randen.

  4. 4

    Frituur snel, 2 min per kant tot goudbruin.

  5. 5

    Serveer onmiddellijk — het ei moet vloeibaar zijn van binnen.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play