Pita Chips met Baba Ganoush
snackMiddle Easterneasy

Pita Chips met Baba Ganoush

Knapperige gebakken pita chips met een rokerige auberginedip.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

30 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

353Cal

7 g

Eiwit

44 g

Koolhydraten

18 g

Vet

Ingrediënten

  • Aubergine

    1 groot

    132 Cal

  • Pita brood

    3 stuks

    495 Cal

  • Tahini

    2 tbsp

    178 Cal

  • Knoflook

    1 teen

    4 Cal

  • Citroensap

    2 tbsp

    8 Cal

  • Olijfolie

    2 tbsp

    238 Cal

  • Gerookte paprika

    0.5 tsp

    3 Cal

Instructies

  1. 1

    Rooster de hele aubergine gedurende 30 minuten op 220°C tot hij ingezakt is.

  2. 2

    Schep het vruchtvlees eruit, meng met tahini, knoflook, citroensap en olijfolie.

  3. 3

    Snijd de pita in driehoeken, borstel ze in met olie, en bak ze 8 minuten op 200°C.

  4. 4

    Serveer de baba ganoush besprenkeld met olijfolie en paprika naast de pita chips.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play