Quinoa Buddha Bowl
lunchAmericaneasy

Quinoa Buddha Bowl

Voedzame kom met quinoa, geroosterde zoete aardappel, kikkererwten, avocado en tahini.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

30 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

619Cal

19 g

Eiwit

62 g

Koolhydraten

35 g

Vet

Ingrediënten

  • Quinoa

    120 g

    148 Cal

  • Zoete aardappel

    1 medium

    112 Cal

  • Blik kikkererwten

    150 g

    246 Cal

  • Avocado

    0.5 medium

    120 Cal

  • Boerenkool

    60 g

    33 Cal

  • Tahini

    2 tbsp

    178 Cal

  • Citroensap

    1 tbsp

    4 Cal

  • Olijfolie

    2 tbsp

    239 Cal

  • Komijn

    0.5 tsp

    4 Cal

  • Tomaat

    1 large

    33 Cal

  • Kaas

    30 g

    121 Cal

Instructies

  1. 1

    Kook quinoa. Rooster de in blokjes gesneden zoete aardappel en kikkererwten met komijn op 200°C gedurende 20 minuten.

  2. 2

    Masseer de boerenkool met olijfolie en citroen.

  3. 3

    Meng tahini met citroen en water voor de dressing.

  4. 4

    Stel de kommen samen. Besprenkel met tahinidressing.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play