Enchiladas Suizas
dinnerMexicanmedium

Enchiladas Suizas

Kip enchiladas in een romige tomatillo-saus met zure room en gesmolten kaas.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

35 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

477Cal

43 g

Eiwit

33 g

Koolhydraten

19 g

Vet

Ingrediënten

  • Kipfilet

    400 g

    660 Cal

  • Maïstortilla's

    8 stuks

    400 Cal

  • Tomatillo's

    400 g

    140 Cal

  • Zure room

    120 g

    305 Cal

  • Mozzarella

    120 g

    360 Cal

  • Ui

    0.5 middel

    20 Cal

  • Knoflook

    2 teentjes

    10 Cal

  • Jalapeño

    1 klein

    4 Cal

  • Koriander

    3 el

    0 Cal

  • Kippenbouillon

    100 ml

    10 Cal

Instructies

  1. 1

    Rooster de tomatillo's, jalapeño, ui en knoflook. Mix met bouillon en koriander.

  2. 2

    Meng de saus met zure room.

  3. 3

    Pocheer en trek de kip uit elkaar. Vul de tortilla's, rol op.

  4. 4

    Plaats in een ovenschaal. Giet de saus erover, bestrooi met kaas.

  5. 5

    Bak op 190°C gedurende 20 minuten.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play