Koreaanse Galbi (Korte Ribben)
dinnerKoreaneasy

Koreaanse Galbi (Korte Ribben)

Zoete sojasaus-gemarineerde Koreaanse gegrilde beef korte ribben met sesam en knoflook.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

30 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

806Cal

47 g

Eiwit

40 g

Koolhydraten

50 g

Vet

Ingrediënten

  • Runder korte ribben (flanken snede)

    600 g

    1584 Cal
  • Sojasaus

    4 tbsp

    35 Cal
  • Suiker

    2 tbsp

    32 Cal
  • Aziatische peer

    0.5 middel

    50 Cal
  • Knoflook

    4 teentjes

    16 Cal
  • Sesamolie

    2 tbsp

    248 Cal
  • Lente-ui

    3 stengels

    10 Cal
  • Sesamzaad

    1 tbsp

    52 Cal
  • Gestoomde rijst

    300 g

    390 Cal

Instructies

  1. 1

    Meng peer, knoflook, sojasaus, suiker en sesamolie. Marineer de ribben 20 minuten.

  2. 2

    Grill de ribben op hoge temperatuur, 3-4 minuten per kant.

  3. 3

    Garneer met lente-ui en sesamzaad.

  4. 4

    Serveer met gestoomde rijst en kimchi.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.