lunchKoreanmedium

Koreaanse Japchae

Name: Koreaanse Japchae
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 150 g Glasnoedels; 120 g Rundvlees (sukadelappen); 100 g Spinazie; 80 g Shiitake-paddenstoelen; 1 middelgroot Wortels; 3 el Sojasaus; 2 tl Sesamolie; 1 el Suiker; 1 tl Sesamzaad

Roergebakken glasnoedels met rundvlees, spinazie, paddenstoelen en zoete sojasaus.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

25 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

552Cal

21 g

Eiwit

82 g

Koolhydraten

17 g

Vet

Ingrediënten

Glasnoedels
150 g
535 Cal
Rundvlees (sukadelappen)
120 g
320 Cal
Spinazie
100 g
23 Cal
Shiitake-paddenstoelen
80 g
22 Cal
Wortels
1 middelgroot
25 Cal
Sojasaus
3 el
30 Cal
Sesamolie
2 tl
80 Cal
Suiker
1 el
49 Cal
Sesamzaad
1 tl
20 Cal

Instructies

1
Kook de glasnoedels volgens de verpakking. Giet af en snijd in kortere lengtes.
2
Roerbak het gesneden rundvlees tot het bruin is. Zet opzij.
3
Bak elke groente apart: spinazie, paddenstoelen, julienne wortels.
4
Meng de noedels met sojasaus, suiker en sesamolie.
5
Combineer alles en garneer met sesamzaad.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play