Gegrilde Zwaardvis
dinnerMediterraneanmedium

Gegrilde Zwaardvis

Dikke zwaardvissteaks gegrild met citroen-kruidenmarinade, geserveerd met geroosterde groenten.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

20 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

471Cal

49 g

Eiwit

11 g

Koolhydraten

28 g

Vet

Ingrediënten

  • Zwaardvissteaks

    2 stukken (180g elk)

    496 Cal
  • Citroen

    1 middelgrote

    17 Cal
  • Olijfolie

    3 tbsp

    357 Cal
  • Knoflook

    2 teentjes

    9 Cal
  • Verse oregano

    1 tbsp

    3 Cal
  • Cherrytomaten

    150 g

    27 Cal
  • Courgette

    1 middelgrote

    33 Cal

Instructies

  1. 1

    Marineer de zwaardvis in olijfolie, citroensap, knoflook en oregano gedurende 15 minuten.

  2. 2

    Halveer de tomaten en snijd de courgette in plakken. Meng met olijfolie.

  3. 3

    Gril de zwaardvis 4-5 minuten aan elke kant.

  4. 4

    Gril de groenten mee tot ze krokant zijn.

  5. 5

    Serveer de vis met gegrilde groenten en partjes citroen.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.