Tom Kha Gai (Thaise Kokossoep)
lunchThaimedium

Tom Kha Gai (Thaise Kokossoep)

Romige Thaise kokossoep met kip, galanga, citroengras en limoen.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

25 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

510Cal

43 g

Eiwit

13 g

Koolhydraten

33 g

Vet

Ingrediënten

  • Kipfilet

    250 g

    412 Cal

  • Kokosmelk

    400 ml

    552 Cal

  • Champignons

    100 g

    22 Cal

  • Galanga

    3 plakken

    1 Cal

  • Citroengras

    2 stengels

    2 Cal

  • Vis-saus

    2 tbsp

    11 Cal

  • Limoensap

    2 tbsp

    2 Cal

  • Thaise pepers

    2 klein

    1 Cal

  • Koriander

    2 tbsp

    1 Cal

  • Zout

    1 tsp

    0 Cal

  • Suiker

    1 tsp

    16 Cal

Instructies

  1. 1

    Laat de kokosmelk met citroengras en galanga 5 minuten sudderen.

  2. 2

    Voeg de gesneden kip en champignons toe. Kook 10 minuten.

  3. 3

    Breng op smaak met vis-saus, limoen sap en pepers.

  4. 4

    Garneer met koriander.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play