Chilaquiles Verdes
lunchMexicaneasy

Chilaquiles Verdes

Knapperige tortillachips gedrenkt in pittige tomatillo salsa met crema en queso fresco.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

20 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

579Cal

13 g

Eiwit

61 g

Koolhydraten

34 g

Vet

Ingrediënten

  • Tortillachips

    150 g

    750 Cal

  • Tomatillo's

    300 g

    66 Cal

  • Jalapeño

    1 klein

    4 Cal

  • Knoflook

    2 teentjes

    9 Cal

  • Ui

    0.5 middelgroot

    23 Cal

  • Zure room

    3 el

    75 Cal

  • Queso fresco

    40 g

    110 Cal

  • Koriander

    2 el

    1 Cal

  • Avocado

    0.5 middelgroot

    120 Cal

Instructies

  1. 1

    Rooster de tomatillo's, jalapeño, knoflook en ui. Meng tot een groene salsa.

  2. 2

    Laat de salsa sudderen in een skillet. Voeg tortillachips toe en meng voorzichtig.

  3. 3

    Kook 2-3 minuten tot de chips iets zachter worden maar nog wat crunch behouden.

  4. 4

    Garneer met zure room, queso, avocado en koriander.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play