Loempia's met Pindasaus
snackVietnamesemedium

Loempia's met Pindasaus

Verse Vietnamese rijstpapierrolletjes met garnalen, vermicelli, kruiden en pindadipsaus.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

20 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

207Cal

15 g

Eiwit

26 g

Koolhydraten

6 g

Vet

Ingrediënten

  • Rijstpapier

    6 velletjes

    120 Cal
  • Gekookte garnalen

    120 g

    144 Cal
  • Rijstvermicelli

    60 g

    84 Cal
  • Sla

    4 bladeren

    5 Cal
  • Verse munt

    12 bladeren

    0 Cal
  • Wortelen

    1 klein

    41 Cal
  • Pindakaas

    2 el

    188 Cal
  • Hoisin saus

    1 el

    35 Cal
  • Sojasaus

    1 tl

    3 Cal

Instructies

  1. 1

    Kook de vermicelli en giet af. Snijd de wortelen julienne.

  2. 2

    Doop het rijstpapier in warm water tot het soepel is.

  3. 3

    Leg sla, vermicelli, wortelen, garnalen, en munt op het vel.

  4. 4

    Rol strak op en vouw de zijkanten in.

  5. 5

    Meng pindakaas, hoisin, sojasaus, en warm water voor de dipsaus.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.