Pulled Jackfruit Tacos
lunchAmericaneasy

Pulled Jackfruit Tacos

Rokerige BBQ pulled jackfruit in maïstortilla's met sla en avocado.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

20 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

253Cal

4 g

Eiwit

49 g

Koolhydraten

6 g

Vet

Ingrediënten

  • Blik jonge jackfruit

    400 g

    160 Cal
  • BBQ-saus

    4 el

    70 Cal
  • Maïstortilla's

    6 kleine

    360 Cal
  • Rode kool

    80 g

    23 Cal
  • Avocado

    0.5 middelgrote

    120 Cal
  • Limoen

    1 middelgrote

    20 Cal
  • Gerookte paprika

    1 tl

    6 Cal

Instructies

  1. 1

    Laat de jackfruit uitlekken en trek het uit elkaar. Bak met gerookte paprika.

  2. 2

    Voeg BBQ-saus toe en laat 10 minuten sudderen tot het vochtig is.

  3. 3

    Snijd de kool in reepjes en meng met limoensap.

  4. 4

    Vul de warme tortilla's met jackfruit, sla en avocado.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.