Zwarte Bonen Enchiladas
dinnerMexicaneasy

Zwarte Bonen Enchiladas

Maïs tortilla's gevuld met zwarte bonen en kaas, overgoten met enchiladasaus.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

35 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

395Cal

19 g

Eiwit

40 g

Koolhydraten

19 g

Vet

Ingrediënten

  • Maïs tortilla's

    8 stuks

    400 Cal

  • Zwarte bonen

    400 g

    364 Cal

  • Cheddar kaas

    150 g

    600 Cal

  • Enchiladasaus

    400 ml

    60 Cal

  • Ui

    1 klein

    28 Cal

  • Zure room

    4 tbsp

    120 Cal

  • Koriander

    2 tbsp

    1 Cal

  • Komijn

    1 tsp

    6 Cal

Instructies

  1. 1

    Meng de bonen met de gesneden ui, komijn en de helft van de kaas.

  2. 2

    Vul elke tortilla met het bonenmengsel en rol ze op.

  3. 3

    Plaats de naad naar beneden in een ovenschaal. Giet de enchiladasaus erover.

  4. 4

    Strooi de resterende kaas erover.

  5. 5

    Bak gedurende 20 minuten op 190°C. Garneer met zure room en koriander.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play