Scandinavische Kanelbullar (Kaneelbroodjes)
snackSwedishmedium

Scandinavische Kanelbullar (Kaneelbroodjes)

Zweedse kaneelbroodjes met kardemomdeeg en een topping van parelsuiker.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

2 hrs10 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

232Cal

6 g

Eiwit

37 g

Koolhydraten

6 g

Vet

Ingrediënten

  • Broodmeel

    350 g

    1270 Cal

  • Melk

    180 ml

    90 Cal

  • Boter

    60 g

    428 Cal

  • Suiker

    50 g

    200 Cal

  • Gist

    1.5 tsp

    5 Cal

  • Kardemom

    1.5 tsp

    4 Cal

  • Ei

    1 groot

    70 Cal

  • Kaneel

    2 tbsp

    38 Cal

  • Bruine suiker

    40 g

    155 Cal

  • Parelsuiker

    2 tbsp

    60 Cal

Instructies

  1. 1

    Maak het deeg met meel, melk, boter, suiker, gist, kardemom en ei. Laat 1 uur rijzen.

  2. 2

    Rol het uit. Verspreid zachte boter, kaneel en bruine suiker.

  3. 3

    Rol op in een rol. Snijd in stukjes. Vorm tot knopen.

  4. 4

    Laat 30 min rijzen. Bestrijk met ei. Bestrooi met parelsuiker.

  5. 5

    Bak in de oven op 200°C gedurende 10-12 min.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play