Empanadas
snackArgentinemedium

Empanadas

Gouden gebakken deegpakketjes gevuld met gekruid rundvlees, olijven en hardgekookt ei.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

45 min6 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

243Cal

11 g

Eiwit

19 g

Koolhydraten

15 g

Vet

Ingrediënten

  • Empanada-deeg

    6 schijven

    720 Cal

  • Gehakt

    200 g

    494 Cal

  • Uien

    1 middelgroot

    44 Cal

  • Hardgekookt ei

    1 groot

    70 Cal

  • Groene olijven

    30 g

    43 Cal

  • Komijn

    1 tl

    8 Cal

  • Paprika

    1 tl

    6 Cal

  • Ei (voor het bestrijken)

    1 groot

    70 Cal

Instructies

  1. 1

    Braad het gehakt met de ui, komijn en paprika.

  2. 2

    Voeg de gehakte olijven en het in blokjes gesneden ei toe. Laat afkoelen.

  3. 3

    Vul de deegschijven, vouw ze doormidden en druk de randen aan.

  4. 4

    Bestrijk met het eimengsel. Bak op 200°C gedurende 20 minuten tot ze goudbruin zijn.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play