Rigatoni alla Vodka met Burrata
dinnerItalianeasy

Rigatoni alla Vodka met Burrata

Romige vodka-saus rigatoni afgewerkt met een hele burrata en verse basilicum.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

25 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

626Cal

19 g

Eiwit

74 g

Koolhydraten

25 g

Vet

Ingrediënten

  • Rigatoni

    350 g

    1260 Cal

  • Bliktomaten

    400 g

    88 Cal

  • Zware room

    100 ml

    340 Cal

  • Vodka

    60 ml

    130 Cal

  • Burrata

    1 bal (125g)

    310 Cal

  • Knoflook

    3 teentjes

    13 Cal

  • Rode pepervlokken

    0.5 tl

    2 Cal

  • Parmezaanse kaas

    30 g

    120 Cal

  • Verse basilicum

    8 blaadjes

    2 Cal

  • Olijfolie

    2 el

    238 Cal

Instructies

  1. 1

    Fruit knoflook en chili in olijfolie. Voeg tomaten toe en laat 10 minuten sudderen.

  2. 2

    Voeg vodka toe, kook 3 minuten. Roer de room en parmezaanse kaas erdoor.

  3. 3

    Kook de rigatoni. Meng met de saus.

  4. 4

    Serveer en garneer met gescheurde burrata en basilicum.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play