Chimichurri Flank Steak
dinnerArgentinemedium

Chimichurri Flank Steak

Gegrilde flanksteak met levendige Argentijnse chimichurri saus en geroosterde aardappelen.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

25 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

584Cal

40 g

Eiwit

27 g

Koolhydraten

33 g

Vet

Ingrediënten

  • Flanksteak

    500 g

    920 Cal

  • Verse peterselie

    30 g

    11 Cal

  • Verse oregano

    1 tbsp

    3 Cal

  • Knoflook

    4 teentjes

    18 Cal

  • Rode wijnazijn

    3 tbsp

    9 Cal

  • Olijfolie

    4 tbsp

    477 Cal

  • Rode pepervlokken

    0.5 tsp

    3 Cal

  • Aardappelen

    400 g

    312 Cal

Instructies

  1. 1

    Hak de peterselie, oregano en knoflook fijn. Meng met azijn, olie en pepervlokken.

  2. 2

    Kruid de steak royaal met zout en peper.

  3. 3

    Snijd de aardappelen in blokjes en rooster ze 25 minuten op 220°C.

  4. 4

    Grill de steak 5-6 minuten per kant voor medium-rare. Laat 10 minuten rusten.

  5. 5

    Snijd tegen de draad in. Druppel chimichurri over de steak en aardappelen.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play