Tacos al Pastor
dinnerMexicanmedium

Tacos al Pastor

Mexicaanse varkentacos gemarineerd in achiote en ananas, geserveerd met ui en koriander.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

35 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

558Cal

30 g

Eiwit

50 g

Koolhydraten

28 g

Vet

Ingrediënten

  • Varkenschouder

    400 g

    920 Cal

  • Achiote-pasta

    2 el

    80 Cal

  • Ananas

    4 plakken

    60 Cal

  • Maïstortilla's

    9 klein

    540 Cal

  • Ui

    0.5 gemiddeld

    20 Cal

  • Koriander

    3 el

    5 Cal

  • Limoen

    2 gemiddeld

    20 Cal

  • Sinaasappelsap

    60 ml

    28 Cal

Instructies

  1. 1

    Marineer de gesneden varkensvlees in achiote-pasta en sinaasappelsap gedurende 15 minuten.

  2. 2

    Grill het varkensvlees en de ananas totdat ze verkoold zijn.

  3. 3

    Snijd het varkensvlees en de ananas in blokjes.

  4. 4

    Verwarm de tortilla's. Vul ze met varkensvlees, ananas, gesneden ui en koriander.

  5. 5

    Pers limoen erover en serveer.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play