Toscaanse Panzanella Salade
lunchItalianeasy

Toscaanse Panzanella Salade

Italiaanse broodsalade met rijpe tomaten, komkommer, rode ui en basilicum vinaigrette.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

15 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

379Cal

8 g

Eiwit

43 g

Koolhydraten

20 g

Vet

Ingrediënten

  • Beschimmeld ciabatta

    200 g

    550 Cal

  • Tomaten

    3 groot

    66 Cal

  • Komkommer

    1 medium

    16 Cal

  • Rode ui

    0.5 medium

    20 Cal

  • Verse basilicum

    10 bladeren

    1 Cal

  • Olijfolie

    4 eetlepels

    477 Cal

  • Rodewijnazijn

    2 eetlepels

    6 Cal

  • Kappertjes

    1 eetlepels

    2 Cal

Instructies

  1. 1

    Scheur het brood in stukken. Rooster tot goudbruin.

  2. 2

    Snijd de tomaten en komkommer. Snijd de ui dun.

  3. 3

    Meng alles met olijfolie, azijn en basilicum.

  4. 4

    Laat 10 minuten staan zodat het brood het sap absorbeert.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play