Polse Sernik (Cheesecake)
snackPolishmedium

Polse Sernik (Cheesecake)

Dichte Poolse gebakken cheesecake met boerenkaas en vanille.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

1 hr10 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

167Cal

9 g

Eiwit

18 g

Koolhydraten

5 g

Vet

Ingrediënten

  • Boerenkaas of kwark

    500 g

    510 Cal
  • Suiker

    120 g

    480 Cal
  • Eieren

    4 groot

    280 Cal
  • Vanille-extract

    2 tsp

    12 Cal
  • Bloem

    2 tbsp

    58 Cal
  • Boter

    2 tbsp

    204 Cal
  • Citroenschil

    1 tsp

    1 Cal
  • Rozijnen

    40 g

    120 Cal

Instructies

  1. 1

    Klop de kaas met de suiker tot een gladde massa. Voeg de eieren één voor één toe.

  2. 2

    Meng de vanille, bloem en citroenschil erdoor. Vouw de rozijnen erdoorheen.

  3. 3

    Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven vorm.

  4. 4

    Bak op 170°C gedurende 45-50 minuten tot het stevig is met een lichte schommeling.

  5. 5

    Laat volledig afkoelen in de oven met de deur open. Serveer gekoeld.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.