
Polse Sernik (Cheesecake)
Dichte Poolse gebakken cheesecake met boerenkaas en vanille.
Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie
9 g
Eiwit
18 g
Koolhydraten
5 g
Vet
Ingrediënten
- 510 Cal
Boerenkaas of kwark
500 g
- 480 Cal
Suiker
120 g
- 280 Cal
Eieren
4 groot
- 12 Cal
Vanille-extract
2 tsp
- 58 Cal
Bloem
2 tbsp
- 204 Cal
Boter
2 tbsp
- 1 Cal
Citroenschil
1 tsp
- 120 Cal
Rozijnen
40 g
Instructies
- 1
Klop de kaas met de suiker tot een gladde massa. Voeg de eieren één voor één toe.
- 2
Meng de vanille, bloem en citroenschil erdoor. Vouw de rozijnen erdoorheen.
- 3
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven vorm.
- 4
Bak op 170°C gedurende 45-50 minuten tot het stevig is met een lichte schommeling.
- 5
Laat volledig afkoelen in de oven met de deur open. Serveer gekoeld.
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.