Filipino Sisig
dinnerFilipinomedium

Filipino Sisig

Geroosterde, gehakte varkensgezicht en -buik op een hete plaat met ei, calamansi en chili.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

30 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

775Cal

21 g

Eiwit

9 g

Koolhydraten

71 g

Vet

Ingrediënten

  • Varkensbuik

    300 g

    1080 Cal
  • Kippenlever

    60 g

    55 Cal
  • Uien

    1 medium

    44 Cal
  • Jalapeño

    2 small

    8 Cal
  • Eieren

    2 large

    140 Cal
  • Calamansi of limoen

    2 stukken

    7 Cal
  • Sojasaus

    2 tbsp

    20 Cal
  • Mayonaise

    1 tbsp

    94 Cal
  • Boter

    1 tbsp

    102 Cal

Instructies

  1. 1

    Kook de varkensbuik totdat deze gaar is. Grill tot het verkoold is. Hak fijn.

  2. 2

    Fruit de gehakte lever tot deze gaar is. Hak.

  3. 3

    Meng varkensvlees en lever met ui, jalapeño, sojasaus, mayo en calamansi.

  4. 4

    Serveer op een sissende plaat. Breek een rauw ei er bovenop om te laten garen op de plaat.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.