Dal Makhani
dinnerIndianmedium

Dal Makhani

Romige Noord-Indiase zwarte linzen dal, langzaam gekookt met boter, room en specerijen.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

1 hr4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

410Cal

20 g

Eiwit

51 g

Koolhydraten

15 g

Vet

Ingrediënten

  • Zwarte linzen (urad dal)

    200 g

    680 Cal

  • Nieuwe bonen

    100 g

    337 Cal

  • Blikjes tomaten

    200 g

    36 Cal

  • Boter

    3 el

    306 Cal

  • Zware room

    60 ml

    205 Cal

  • Uien

    1 groot

    44 Cal

  • Knoflook

    4 teentjes

    18 Cal

  • Gember

    1 el

    5 Cal

  • Garam masala

    2 tl

    8 Cal

Instructies

  1. 1

    Kook de linzen en kidneybonen tot ze heel zacht zijn (natuurkoker of 1 uur).

  2. 2

    Fruit de ui, knoflook en gember. Voeg de tomaten en specerijen toe.

  3. 3

    Meng met de gekookte linzen. Laat 20 minuten sudderen.

  4. 4

    Roer de boter en room erdoor. Serveer met naan.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play