Marokkaanse Kikkererwten Tagine
lunchMoroccaneasy

Marokkaanse Kikkererwten Tagine

Geurende Marokkaanse stoofpot met kikkererwten, abrikozen, warme specerijen en couscous.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

35 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

528Cal

19 g

Eiwit

86 g

Koolhydraten

13 g

Vet

Ingrediënten

  • Kikkererwten

    400 g

    676 Cal
  • Blik tomaten

    400 g

    88 Cal
  • Gedroogde abrikozen

    60 g

    150 Cal
  • Ui

    1 groot

    44 Cal
  • Komijn

    1 tsp

    8 Cal
  • Kaneel

    0.5 tsp

    3 Cal
  • Couscous

    200 g

    376 Cal
  • Koriander

    3 tbsp

    1 Cal
  • Olijfolie

    2 tbsp

    239 Cal

Instructies

  1. 1

    Fruit de in blokjes gesneden ui in olijfolie. Voeg komijn en kaneel toe.

  2. 2

    Voeg tomaten, kikkererwten en gehakte abrikozen toe. Laat 25 minuten sudderen.

  3. 3

    Bereid de couscous volgens de verpakking.

  4. 4

    Serveer de tagine over de couscous, gegarneerd met koriander.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.