Geprakt Aardappelen en Eieren
breakfastAmericaneasy

Geprakt Aardappelen en Eieren

Knapperige geprakt baby-aardappelen met gebakken eieren, kruiden en een lepel zure room.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

30 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

463Cal

17 g

Eiwit

40 g

Koolhydraten

27 g

Vet

Ingrediënten

  • Baby-aardappelen

    400 g

    344 Cal

  • Eieren

    4 grote

    280 Cal

  • Olijfolie

    2 el

    238 Cal

  • Zure room

    2 el

    60 Cal

  • Verse bieslook

    2 el

    1 Cal

  • Knoflookpoeder

    0.5 tl

    2 Cal

Instructies

  1. 1

    Kook de baby-aardappelen tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten.

  2. 2

    Plet elke aardappel met een vork. Bestrijk met olijfolie en breng op smaak met knoflookpoeder.

  3. 3

    Bak in de oven op 220°C gedurende 15 minuten tot ze knapperig zijn.

  4. 4

    Bak de eieren. Serveer boven de geprakte aardappelen met zure room en bieslook.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play