Takoyaki (Octopusballen)
snackJapanesemedium

Takoyaki (Octopusballen)

Japanse straatvoedsel — krokant aan de buitenkant, smeuïg van binnen, met octopus, saus en bonito.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

25 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

359Cal

16 g

Eiwit

46 g

Koolhydraten

11 g

Vet

Ingrediënten

  • Takoyaki bloemmix

    150 g

    540 Cal

  • Octopus (gekookt)

    100 g

    82 Cal

  • Eieren

    2 groot

    140 Cal

  • Lente-uitjes

    3 stengels

    10 Cal

  • Ingelegde gember

    20 g

    6 Cal

  • Takoyaki saus

    3 el

    90 Cal

  • Kewpie mayo

    2 el

    190 Cal

  • Bonito vlokken

    5 g

    18 Cal

Instructies

  1. 1

    Meng de bloemmix, eieren en water voor het beslag.

  2. 2

    Verwarm de takoyaki-pan. Vul de vormen met beslag.

  3. 3

    Voeg stukjes octopus en ingelegde gember toe.

  4. 4

    Draai de ballen terwijl ze gaar worden tot ze rond en krokant zijn.

  5. 5

    Top af met takoyaki saus, mayo en bonito vlokken.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play