Vietnamese Bun Cha
lunchVietnamesemedium

Vietnamese Bun Cha

Gegrilde varkensburger met rijst vermicelli, verse kruiden, ingelegde groenten en dipsaus.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

30 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

700Cal

26 g

Eiwit

84 g

Koolhydraten

30 g

Vet

Ingrediënten

  • Maalvlees van varken

    250 g

    680 Cal

  • Rijstvermicelli

    150 g

    525 Cal

  • Vissaus

    3 tbsp

    10 Cal

  • Suiker

    2 tbsp

    96 Cal

  • Knoflook

    3 teentjes

    13 Cal

  • Wortelen

    1 klein

    40 Cal

  • Daikon

    60 g

    10 Cal

  • Verse kruiden (munttakjes, koriander)

    4 tbsp

    2 Cal

  • Limoen

    1 middelgroot

    20 Cal

  • Sla

    4 bladeren

    4 Cal

Instructies

  1. 1

    Meng het varkensvlees met knoflook en 1 tbsp vissaus. Vorm kleine burgers en grill ze.

  2. 2

    Inlegger de in julienne gesneden wortelen en daikon snel.

  3. 3

    Maak de dipsaus: vissaus, suiker, limoen, water, knoflook.

  4. 4

    Kook de vermicelli. Serveer met varkensvlees, kruiden, ingelegde groenten en dipsaus.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play