Pulla Finladese (Pane al Cardamomo)
snackFinnishmedium

Pulla Finladese (Pane al Cardamomo)

Dolce pane intrecciato finlandese profumato al cardamomo e ricoperto di zucchero a perla.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

2 hrs8 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

277Cal

7 g

Proteine

42 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredienti

  • Farina di grano

    350 g

    1302 Cal

  • Latte

    180 ml

    90 Cal

  • Burro

    50 g

    360 Cal

  • Zucchero

    60 g

    240 Cal

  • Lievito

    1.5 tsp

    6 Cal

  • Cardamomo

    2 tsp

    0 Cal

  • Uovo

    1 grande

    70 Cal

  • Zucchero a perla

    2 tbsp

    100 Cal

  • Mandorle a fettine

    1 tbsp

    50 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Prepara l'impasto con farina, latte, burro, zucchero, lievito, cardamomo e uovo.

  2. 2

    Lessa per 1 ora. Dividi in 3 filoni e intreccia.

  3. 3

    Lessa per 30 min. Spennella con l'uovo sbattuto.

  4. 4

    Guarnisci con zucchero a perla e mandorle.

  5. 5

    Cuoci a 190°C per 20-25 min fino a doratura.

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