
Omelette Vegetale
Omelette soffice con tre uova, farcita di funghi, spinaci, pomodorini e formaggio di capra.
Dalla libreria di ricette curate di Nutrola
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione
24 g
Proteine
6 g
Carboidrati
24 g
Grassi
Ingredienti
- 210 Cal
Uova
3 grandi
- 11 Cal
Funghi
50 g
- 7 Cal
Spinaci
30 g
- 7 Cal
Pomodorini
40 g
- 60 Cal
Formaggio di capra
20 g
- 34 Cal
Burro
1 cucchiaini
Istruzioni
- 1
Sbatti le uova con sale e pepe.
- 2
Sauté i funghi affettati nel burro per 2 minuti. Aggiungi gli spinaci e i pomodorini.
- 3
Versa le uova e cuoci a fuoco medio-basso, inclinando la padella per distribuire uniformemente.
- 4
Quando è quasi rappresa, aggiungi il formaggio di capra su una metà.
- 5
Piega l'omelette a metà e fai scivolare su un piatto.
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