Omelette Vegetale
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Omelette Vegetale

Omelette soffice con tre uova, farcita di funghi, spinaci, pomodorini e formaggio di capra.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

10 min1 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

329Cal

24 g

Proteine

6 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Ingredienti

  • Uova

    3 grandi

    210 Cal
  • Funghi

    50 g

    11 Cal
  • Spinaci

    30 g

    7 Cal
  • Pomodorini

    40 g

    7 Cal
  • Formaggio di capra

    20 g

    60 Cal
  • Burro

    1 cucchiaini

    34 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Sbatti le uova con sale e pepe.

  2. 2

    Sauté i funghi affettati nel burro per 2 minuti. Aggiungi gli spinaci e i pomodorini.

  3. 3

    Versa le uova e cuoci a fuoco medio-basso, inclinando la padella per distribuire uniformemente.

  4. 4

    Quando è quasi rappresa, aggiungi il formaggio di capra su una metà.

  5. 5

    Piega l'omelette a metà e fai scivolare su un piatto.

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