Stufato dell'Esercito Coreano (Budae Jjigae)
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Stufato dell'Esercito Coreano (Budae Jjigae)

Stufato coreano piccante con ramen, spam, kimchi, salsicce e formaggio fuso.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

20 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

776Cal

25 g

Proteine

63 g

Carboidrati

48 g

Grassi

Ingredienti

  • Noodles istantanei di ramen

    2 pacchi

    760 Cal
  • Spam

    100 g

    300 Cal
  • Kimchi

    100 g

    15 Cal
  • Hot dog

    2 pezzi

    300 Cal
  • Gochugaru

    1 cucchiai

    6 Cal
  • Gochujang

    1 cucchiai

    30 Cal
  • Aglio

    2 spicchi

    10 Cal
  • Formaggio americano

    1 fetta

    60 Cal
  • Cipollotti

    2 gambi

    10 Cal
  • Brodo di pollo

    600 ml

    60 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Disponi lo spam affettato, i hot dog, il kimchi e l'aglio in una pentola larga.

  2. 2

    Aggiungi il gochugaru, il gochujang e il brodo. Porta a ebollizione.

  3. 3

    Aggiungi i noodles di ramen. Cuoci per 3-4 minuti.

  4. 4

    Guarnisci con una fetta di formaggio e cipollotti. Servi fumante.

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