breakfastMiddle Easternmedium

Shakshuka

Name: Shakshuka
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 4 grandi Uova; 400 g Pomodori in scatola; 1 medi Peperone; 1 medi Cipolla; 3 spicchi Aglio; 1 cucchiaini Cumino; 1 cucchiaini Paprika; 2 cucchiai Olio d'oliva; 2 cucchiai Prezzemolo fresco

Uova in camicia in una salsa di pomodoro e peperoni speziata, servite con pane croccante.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

25 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

352Cal

18 g

Proteine

22 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Ingredienti

Uova
4 grandi
280 Cal
Pomodori in scatola
400 g
88 Cal
Peperone
1 medi
24 Cal
Cipolla
1 medi
44 Cal
Aglio
3 spicchi
13 Cal
Cumino
1 cucchiaini
8 Cal
Paprika
1 cucchiaini
6 Cal
Olio d'oliva
2 cucchiai
239 Cal
Prezzemolo fresco
2 cucchiai
2 Cal

Istruzioni

1
Scalda l'olio d'oliva in una padella. Soffriggi la cipolla e il peperone a dadini per 5 minuti.
2
Aggiungi l'aglio, il cumino e la paprika. Cuoci per 1 minuto.
3
Versa i pomodori in scatola e fai sobbollire per 10 minuti finché non si addensa.
4
Fai 4 buche nella salsa e rompi un'uovo in ciascuna.
5
Copri e cuoci per 5-7 minuti finché le uova non si sono rapprese.
6
Guarnisci con prezzemolo e servi con pane.

Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.

Traccia ogni pasto con Nutrola

Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play