Riso con Pollo
dinnerLatin Americanmedium

Riso con Pollo

Pollo e riso della cucina latino-americana cucinati insieme con sofrito, piselli e olive.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

45 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

470Cal

33 g

Proteine

35 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Ingredienti

  • Cosce di pollo

    600 g

    1188 Cal

  • Riso a chicco lungo

    300 g

    390 Cal

  • Cipolla

    1 grande

    44 Cal

  • Peperone

    1 medio

    24 Cal

  • Aglio

    4 spicchi

    18 Cal

  • Salsa di pomodoro

    200 ml

    40 Cal

  • Brodo di pollo

    400 ml

    40 Cal

  • Piselli

    100 g

    81 Cal

  • Olive

    40 g

    46 Cal

  • Cumino

    1 cucchiaini

    8 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Rosola il pollo. Metti da parte.

  2. 2

    Soffriggi cipolla, peperone e aglio (sofrito). Aggiungi il cumino.

  3. 3

    Aggiungi il riso, la salsa di pomodoro e il brodo.

  4. 4

    Posiziona il pollo sopra. Copri e cuoci per 25 minuti.

  5. 5

    Aggiungi i piselli e le olive negli ultimi 5 minuti.

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