Strapazzato di Tofu
breakfastAmericaneasy

Strapazzato di Tofu

Tofu sbriciolato condito con curcuma, peperoni e lievito nutrizionale.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

237Cal

17 g

Proteine

11 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredienti

  • Tofu sodo

    300 g

    252 Cal

  • Peperone

    1 medio

    24 Cal

  • Cipolla

    0.5 piccola

    8 Cal

  • Curcuma

    0.5 cucchiaino

    3 Cal

  • Lievito nutrizionale

    2 cucchiaio

    60 Cal

  • Olio d'oliva

    1 cucchiaio

    119 Cal

  • Spinaci

    30 g

    7 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Sbriciola il tofu con le mani.

  2. 2

    Soffriggi cipolla e peperone in olio d'oliva.

  3. 3

    Aggiungi il tofu, la curcuma e il lievito nutrizionale. Cuoci per 5 min.

  4. 4

    Unisci gli spinaci fino a farli appassire.

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