Bistecca Flank al Chimichurri
dinnerArgentinemedium

Bistecca Flank al Chimichurri

Bistecca flank grigliata con vibrante salsa chimichurri argentina e patate arrosto.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

25 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

584Cal

40 g

Proteine

27 g

Carboidrati

33 g

Grassi

Ingredienti

  • Bistecca flank

    500 g

    920 Cal

  • Prezzemolo fresco

    30 g

    11 Cal

  • Origano fresco

    1 cucchiai

    3 Cal

  • Aglio

    4 spicchi

    18 Cal

  • Aceto di vino rosso

    3 cucchiai

    9 Cal

  • Olio d'oliva

    4 cucchiai

    477 Cal

  • Fiocchi di peperoncino rosso

    0.5 cucchiaini

    3 Cal

  • Patate

    400 g

    312 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Trita finemente il prezzemolo, l'origano e l'aglio. Mescola con aceto, olio e fiocchi di peperoncino.

  2. 2

    Condisci generosamente la bistecca con sale e pepe.

  3. 3

    Taglia le patate a cubetti e arrostiscile a 220°C per 25 minuti.

  4. 4

    Griglia la bistecca per 5-6 minuti per lato per una cottura media.

  5. 5

    Lascia riposare per 10 minuti. Affetta controfibra. Ispandi il chimichurri sopra la bistecca e le patate.

Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.

Traccia ogni pasto con Nutrola

Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play