breakfastAmericaneasy

Pancake di Ricotta

Name: Pancake di Ricotta
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 200 g Ricotta; 2 grandi Uova; 60 g Farina d'avena; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia; 0.5 cucchiaino Lievito in polvere; 1 cucchiaio Sciroppo d'acero

Pancake leggeri e soffici ad alto contenuto proteico fatti con ricotta e farina d'avena.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

315Cal

21 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredienti

Ricotta
200 g
200 Cal
Uova
2 grandi
140 Cal
Farina d'avena
60 g
224 Cal
Estratto di vaniglia
1 cucchiaino
12 Cal
Lievito in polvere
0.5 cucchiaino
1 Cal
Sciroppo d'acero
1 cucchiaio
52 Cal

Istruzioni

1
Frulla la ricotta, le uova, la farina d'avena, l'estratto di vaniglia e il lievito in polvere fino a ottenere un composto liscio.
2
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
3
Versa piccole porzioni e cuoci 2-3 minuti per lato.
4
Servi con sciroppo d'acero.

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