Katsu Sando
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Katsu Sando

Panino giapponese con cotoletta di maiale croccante su pane al latte, con salsa tonkatsu e cavolo.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

20 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

1488Cal

48 g

Proteine

68 g

Carboidrati

115 g

Grassi

Ingredienti

  • Lombo di maiale

    2 pezzi (120g ciascuno)

    396 Cal

  • Pane al latte

    4 fette

    320 Cal

  • Panko

    60 g

    222 Cal

  • Uovo

    1 grande

    70 Cal

  • Farina

    30 g

    109 Cal

  • Cavolo

    60 g

    15 Cal

  • Salsa tonkatsu

    3 cucchiai

    72 Cal

  • Senape

    1 cucchiaini

    3 Cal

  • Olio vegetale

    200 ml

    1768 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Batti il maiale fino a renderlo sottile. Passalo nella farina, poi nell'uovo e infine nel panko.

  2. 2

    Friggi in profondità a 170°C per 5 minuti fino a doratura.

  3. 3

    Taglia finemente il cavolo.

  4. 4

    Spalma la senape e la salsa tonkatsu sul pane.

  5. 5

    Aggiungi la cotoletta e il cavolo. Chiudi e taglia.

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