Tofu Pad See Ew
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Tofu Pad See Ew

Noodles di riso larghi saltati in padella con tofu, broccoli cinesi e salsa di soia dolce.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

392Cal

16 g

Proteine

38 g

Carboidrati

21 g

Grassi

Ingredienti

  • Noodles di riso larghi

    200 g

    260 Cal

  • Tofu sodo

    200 g

    144 Cal

  • Broccoli cinesi

    150 g

    27 Cal

  • Salsa di soia scura

    2 tbsp

    20 Cal

  • Salsa di ostriche

    1 tbsp

    9 Cal

  • Aglio

    3 spicchi

    13 Cal

  • Uovo

    1 grande

    70 Cal

  • Olio vegetale

    2 tbsp

    240 Cal

  • Pepe bianco

    0.5 tsp

    1 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Premi e taglia a cubetti il tofu. Fai saltare in padella fino a doratura.

  2. 2

    Salta l'aglio e i gambi dei broccoli. Metti da parte, strapazza l'uovo.

  3. 3

    Aggiungi i noodles ammollati, la salsa di soia scura e la salsa di ostriche. Mescola a fuoco vivo.

  4. 4

    Aggiungi il tofu e le foglie di broccoli. Condisci con pepe bianco.

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