Gimbap Coreano (Involtini di Riso)
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Gimbap Coreano (Involtini di Riso)

Involtini di riso coreani con alga, verdure, uovo e ravanello sott'aceto.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

30 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

208Cal

6 g

Proteine

35 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingredienti

  • Riso per sushi

    300 g

    390 Cal

  • Fogli di Nori

    3 pezzi

    10 Cal

  • Carote

    1 medio

    25 Cal

  • Spinaci

    80 g

    20 Cal

  • Uovo

    1 grande

    70 Cal

  • Ravanello sott'aceto

    60 g

    15 Cal

  • Olio di sesamo

    2 cucchiaino

    80 Cal

  • Semi di sesamo

    1 cucchiaino

    15 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Condisci il riso con olio di sesamo e sale.

  2. 2

    Sbollenta gli spinaci, taglia le carote a julienne, prepara una sottile omelette di uovo. Taglia a strisce.

  3. 3

    Posiziona il nori sul tappetino, stendi il riso. Aggiungi il ripieno a strati.

  4. 4

    Arrotola stretto. Taglia a rondelle.

  5. 5

    Spennella con olio di sesamo e cospargi di semi di sesamo.

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