dinnerIndianmedium

Dal Makhani

Name: Dal Makhani
Prep time: 1 h
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 g Lenticchie nere (urad dal); 100 g Fagioli rossi; 200 g Pomodori in scatola; 3 cucchiai Burro; 60 ml Panna fresca; 1 grande Cipolla; 4 spicchi Aglio; 1 cucchiai Zenzero; 2 cucchiaini Garam masala

Un cremoso dal di lenticchie nere del Nord India cotto lentamente con burro, panna e spezie.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

1 hr4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

410Cal

20 g

Proteine

51 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredienti

Lenticchie nere (urad dal)
200 g
680 Cal
Fagioli rossi
100 g
337 Cal
Pomodori in scatola
200 g
36 Cal
Burro
3 cucchiai
306 Cal
Panna fresca
60 ml
205 Cal
Cipolla
1 grande
44 Cal
Aglio
4 spicchi
18 Cal
Zenzero
1 cucchiai
5 Cal
Garam masala
2 cucchiaini
8 Cal

Istruzioni

1
Cuoci le lenticchie e i fagioli rossi fino a farli diventare molto morbidi (pentola a pressione o 1 ora).
2
Soffriggi cipolla, aglio e zenzero. Aggiungi i pomodori e le spezie.
3
Unisci con le lenticchie cotte. Fai sobbollire per 20 min.
4
Mescola il burro e la panna. Servi con naan.

Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.

Traccia ogni pasto con Nutrola

Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play