Lasagna di Verdure
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Lasagna di Verdure

Strati di pasta, verdure arrosto, ricotta e mozzarella in una ricca salsa di pomodoro.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

1 hr6 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

410Cal

24 g

Proteine

47 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredienti

  • Fogli di lasagna

    250 g

    900 Cal
  • Zucchine

    2 media

    66 Cal
  • Melanzana

    1 media

    132 Cal
  • Spinaci

    200 g

    46 Cal
  • Ricotta

    250 g

    430 Cal
  • Mozzarella

    200 g

    550 Cal
  • Salsa marinara

    600 ml

    120 Cal
  • Parmigiano

    50 g

    216 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Affetta e arrostisci le zucchine e la melanzana a 200°C per 15 minuti.

  2. 2

    Appassisci gli spinaci e strizzali per eliminare l'acqua.

  3. 3

    In una teglia, crea strati: salsa, pasta, verdure arrosto, ricotta, mozzarella. Ripeti.

  4. 4

    Copri con la salsa rimanente, mozzarella e parmigiano.

  5. 5

    Cuoci coperto a 180°C per 30 minuti, poi scoperto per 10 minuti fino a doratura.

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