Çilbir Turco (Uova in Purgatorio nello Yogurt)
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Çilbir Turco (Uova in Purgatorio nello Yogurt)

Uova cotte in camicia su yogurt all'aglio con burro di pepe di Aleppo e pane caldo.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

386Cal

27 g

Proteine

20 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Ingredienti

  • Uova

    4 grandi

    280 Cal

  • Yogurt greco

    200 g

    116 Cal

  • Aglio

    1 spicchio

    5 Cal

  • Burro

    2 tbsp

    204 Cal

  • Pepe di Aleppo

    1 tsp

    6 Cal

  • Dill fresco

    1 tbsp

    1 Cal

  • Pane croccante

    2 fette

    160 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Mescola lo yogurt con l'aglio tritato. Distribuisci sui piatti.

  2. 2

    Cuoci le uova in camicia per 3-4 minuti.

  3. 3

    Fai sciogliere il burro, aggiungi il pepe di Aleppo.

  4. 4

    Posiziona le uova sopra lo yogurt. I dra la burro al peperoncino e il dill.

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