Gamberi al Cocco
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Gamberi al Cocco

Gamberi impanati con cocco croccante serviti con una salsa di marmellata d'arancia piccante.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

20 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

368Cal

23 g

Proteine

36 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Ingredienti

  • Gamberi grandi

    250 g

    260 Cal

  • Cocco grattugiato

    60 g

    360 Cal

  • Pangrattato Panko

    40 g

    150 Cal

  • Uovo

    1 grande

    70 Cal

  • Farina

    30 g

    110 Cal

  • Marmellata d'arancia

    3 tbsp

    150 Cal

  • Senape di Dijon

    1 tsp

    5 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Mescola il cocco e il pangrattato Panko. Impana i gamberi nella farina, poi nell'uovo e infine nel composto di cocco.

  2. 2

    Cuoci in forno a 220°C per 10-12 minuti fino a doratura.

  3. 3

    Mescola la marmellata con la senape di Dijon per la salsa di immersione.

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