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Pollo Tikka Masala

Name: Pollo Tikka Masala
Prep time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Petto di pollo; 100 g Yogurt greco; 400 g Pomodori in scatola; 100 ml Panna fresca; 1 grande Cipolla; 4 spicchi Aglio; 2 cucchiaino Garam masala; 1 cucchiaino Curcuma; 3 pezzi Pane naan

Pezzetti di pollo teneri in un ricco curry cremoso a base di pomodoro con spezie aromatiche.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

35 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

679Cal

56 g

Proteine

59 g

Carboidrati

21 g

Grassi

Ingredienti

Petto di pollo
400 g
660 Cal
Yogurt greco
100 g
59 Cal
Pomodori in scatola
400 g
72 Cal
Panna fresca
100 ml
345 Cal
Cipolla
1 grande
50 Cal
Aglio
4 spicchi
18 Cal
Garam masala
2 cucchiaino
15 Cal
Curcuma
1 cucchiaino
9 Cal
Pane naan
3 pezzi
810 Cal

Istruzioni

1
Marina i cubetti di pollo nello yogurt, garam masala e curcuma per 15 minuti.
2
Griglia o salta in padella il pollo fino a che non sia bruciacchiato. Metti da parte.
3
Soffriggi la cipolla a dadini e l'aglio. Aggiungi i pomodori in scatola e fai sobbollire per 10 minuti.
4
Frulla la salsa fino a ottenere un composto liscio. Unisci la panna.
5
Aggiungi il pollo alla salsa e fai sobbollire per 5 minuti.
6
Servi con pane naan caldo.

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