
Panino con Pulled Pork alla Griglia
Pulled pork cotto lentamente in salsa BBQ affumicata su un panino brioche con insalata di cavolo.
Dalla libreria di ricette curate di Nutrola
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione
41 g
Proteine
54 g
Carboidrati
41 g
Grassi
Ingredienti
- 1632 Cal
Spalla di maiale
800 g
- 232 Cal
Salsa BBQ
200 ml
- 660 Cal
Panini brioche
4 pezzi
- 6 Cal
Aceto di mele
2 cucchiai
- 104 Cal
Zucchero di canna
2 cucchiai
- 52 Cal
Mix di insalata di cavolo
150 g
- 188 Cal
Maionese
2 cucchiai
- 20 Cal
Paprika affumicata
1 cucchiai
Istruzioni
- 1
Massaggia la spalla di maiale con paprika affumicata, zucchero di canna, sale e pepe.
- 2
Cuoci lentamente a 150°C per 3,5 ore fino a quando si sfalda.
- 3
Sfilaccia la carne di maiale con due forchette e mescola con la salsa BBQ.
- 4
Mescola l'insalata di cavolo con maionese e aceto di mele.
- 5
Tostare i panini brioche. Riempi i panini con il pulled pork e guarnisci con insalata di cavolo.
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