Uova Deviled
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Uova Deviled

Uova deviled classiche con un ripieno cremoso di senape, guarnite con paprika e erba cipollina.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

20 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

154Cal

9 g

Proteine

2 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredienti

  • Uova

    6 grandi

    420 Cal
  • Maionese

    2 cucchiai

    188 Cal
  • Senape di Digione

    1 cucchiaini

    3 Cal
  • Aceto bianco

    0.5 cucchiaini

    0 Cal
  • Paprika

    0.5 cucchiaini

    3 Cal
  • Erba cipollina fresca

    1 cucchiai

    1 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Lessate le uova per 10 minuti. Raffreddatele in acqua ghiacciata.

  2. 2

    Sgusciate e tagliate a metà le uova. Raccogliete i tuorli in una ciotola.

  3. 3

    Schiacciate i tuorli con maionese, senape, aceto, sale e pepe.

  4. 4

    Farcite gli albumi con il ripieno utilizzando una sac à poche o un cucchiaio.

  5. 5

    Cospargete con paprika ed erba cipollina.

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