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Spanakopita (Torta Greca di Spinaci)

Name: Spanakopita (Torta Greca di Spinaci)
Prep time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Greek
Ingredients: 12 foglie Pasta fillo; 400 g Spinaci surgelati; 150 g Formaggio feta; 100 g Ricotta; 2 grandi Uova; 1 medi Cipolla; 60 g Burro (fuso); 3 cucchiai Aneto fresco

Sfoglia croccante di pasta fillo farcita con spinaci, feta e erbe.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

45 min6 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

306Cal

12 g

Proteine

20 g

Carboidrati

21 g

Grassi

Ingredienti

Pasta fillo
12 foglie
600 Cal
Spinaci surgelati
400 g
92 Cal
Formaggio feta
150 g
393 Cal
Ricotta
100 g
138 Cal
Uova
2 grandi
140 Cal
Cipolla
1 medi
44 Cal
Burro (fuso)
60 g
428 Cal
Aneto fresco
3 cucchiai
2 Cal

Istruzioni

1
Scongelare gli spinaci e strizzarli molto bene.
2
Soffriggere la cipolla.
3
Mescolare gli spinaci con feta, ricotta, uova e aneto.
4
Disporre 6 foglie di pasta fillo in una teglia, spennellando ogni strato con burro.
5
Aggiungere il ripieno. Coprire con altre 6 foglie spennellate di burro.
6
Incidere la parte superiore. Cuocere a 180°C per 35 minuti fino a doratura.

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