breakfastMexicaneasy

Burrito per Colazione

Name: Burrito per Colazione
Prep time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 intera Tortilla di farina grande; 3 grande Uova; 60 g Fagioli neri; 30 g Formaggio Cheddar; 0.5 media Avocado; 2 cucchiaio Salsa; 1 cucchiaino Burro

Una sostanziosa tortilla farcita con uova strapazzate, fagioli neri, formaggio, avocado e salsa.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min1 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

756Cal

35 g

Proteine

55 g

Carboidrati

45 g

Grassi

Ingredienti

Tortilla di farina grande
1 intera
210 Cal
Uova
3 grande
210 Cal
Fagioli neri
60 g
52 Cal
Formaggio Cheddar
30 g
120 Cal
Avocado
0.5 media
120 Cal
Salsa
2 cucchiaio
10 Cal
Burro
1 cucchiaino
34 Cal

Istruzioni

1
Sbattere le uova con il burro a fuoco medio fino a quando sono appena rassodate.
2
Scaldare la tortilla in una padella asciutta.
3
Disporre le uova strapazzate, i fagioli neri, il formaggio grattugiato e l'avocado a fette.
4
Completare con la salsa, ripiegare i lati e arrotolare strettamente.
5
Opzionale: grigliare la parte del bordo verso il basso per una finitura croccante.

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