Involtini di Riso Croccanti
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Involtini di Riso Croccanti

Involtini di riso cotti in friggitrice ad aria, farciti con vermicelli di riso, carote e funghi.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

20 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

136Cal

1 g

Proteine

29 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Ingredienti

  • Carta di riso

    6 fogli

    120 Cal

  • Vermicelli di riso

    60 g

    84 Cal

  • Carote

    1 piccolo

    20 Cal

  • Funghi Shiitake

    60 g

    21 Cal

  • Salsa di soia

    1 cucchiai

    10 Cal

  • Olio di sesamo

    1 cucchiaini

    40 Cal

  • Salsa agrodolce al peperoncino

    2 cucchiai

    112 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Cuoci i vermicelli di riso, scolali e tritali.

  2. 2

    Soffriggi funghi e carote.

  3. 3

    Mescola il ripieno con salsa di soia e olio di sesamo.

  4. 4

    Ammorbidisci la carta di riso. Aggiungi il ripieno e arrotola bene.

  5. 5

    Friggi in aria a 190°C per 8-10 minuti fino a renderli croccanti.

  6. 6

    Servi con salsa agrodolce al peperoncino.

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