Macro vs. Calorie: cosa dovresti davvero tracciare?

Se hai mai iniziato un percorso di salute, probabilmente hai incontrato il "muro dei numeri". Apri il tuo tracker e vedi due diversi set di dati: il tuo conteggio calorico totale e la scomposizione dei macronutrienti (Proteine, Carboidrati e Grassi).

Il dibattito e vecchio quanto l'industria del fitness stessa. Dovresti concentrarti sul "grande numero" (Calorie) o sui "pezzi del puzzle" (Macro)?

Da Nutrola, crediamo che capire la differenza sia la chiave per sbloccare i tuoi obiettivi specifici. Ecco tutto cio che devi sapere su calorie vs. macro e come decidere quale approccio e giusto per il tuo stile di vita.

Le basi: qual e la differenza?

Cosa sono le calorie?

Pensa alle calorie come energia. Una caloria e semplicemente un'unita di misura per l'energia che ottieni dal cibo e l'energia che il tuo corpo brucia.

La regola: Per perdere peso, hai bisogno di un deficit calorico. Per aumentare di peso, hai bisogno di un surplus calorico.

Il limite: Tracciare le calorie e il modo piu efficace per gestire il tuo peso complessivo, indipendentemente dal tipo di cibo che stai mangiando.

Cosa sono i macro?

"Macro" e l'abbreviazione di Macronutrienti. Questi sono i tipi di calorie che compongono il tuo cibo. Ci sono tre macro principali, e ognuno ha un lavoro specifico:

• Proteine (4 calorie per grammo): Costruiscono e riparano i muscoli, ti mantengono sazio e supportano la salute immunitaria.
• Carboidrati (4 calorie per grammo): La fonte di energia preferita dal tuo corpo per il cervello e gli allenamenti.
• Grassi (9 calorie per grammo): Essenziali per la produzione di ormoni, la salute del cervello e l'assorbimento delle vitamine.

Il punto chiave: Le calorie determinano quanto pesi; i macro determinano come appari e ti senti.

Quando concentrarsi sulle calorie

Per molte persone, tracciare le calorie e il punto di partenza perfetto. E piu semplice, meno opprimente e altamente efficace per la gestione generale del peso.

Concentrati sulle calorie se:

• Il tuo obiettivo principale e la perdita di peso: Se stai appena iniziando, raggiungere un obiettivo calorico e il fattore piu importante per vedere la bilancia muoversi.
• Vuoi semplicita: Se trovi stressante tracciare ogni grammo di grasso o carboidrato, concentrarti su un numero mantiene le cose sostenibili.
• Hai uno stile di vita frenetico: Usando il riconoscimento fotografico IA di Nutrola, puoi registrare rapidamente un pasto e vedere la tua assunzione energetica totale senza analizzare troppo il piatto.

Quando concentrarsi sui macro

Tracciare i macro (noto anche come "If It Fits Your Macros" o IIFYM) e come fare un'immersione profonda nella qualita del tuo carburante.

Concentrati sui macro se:

• Vuoi cambiare la tua composizione corporea: Se vuoi perdere grasso ma mantenere (o costruire) muscoli, l'assunzione di proteine e vitale.
• Sei un atleta: I corridori hanno bisogno di piu carboidrati per la resistenza; i sollevatori di pesi hanno bisogno di piu proteine per il recupero.
• Hai difficolta con energia o fame: Se rimani sotto il tuo obiettivo calorico ma mangi principalmente carboidrati raffinati, probabilmente ti sentirai affamato e stanco. Bilanciare i tuoi macro aiuta a stabilizzare la glicemia e ti mantiene sazio.

Il dilemma "qualita vs. quantita"

Hai sentito la frase "una caloria e una caloria". Tecnicamente, per la perdita di peso, 500 calorie di ciambelle e 500 calorie di pollo alla griglia e avocado sono la stessa cosa.

Tuttavia, il tuo corpo non le trattera allo stesso modo. Il pollo e l'avocado (proteine elevate/grassi sani) aiuteranno a costruire muscoli e ti terranno sazio per quattro ore. Le ciambelle (carboidrati elevati/grassi elevati) probabilmente porteranno a un crollo di zuccheri e fame entro sessanta minuti.

Ecco perche molti utenti Nutrola trovano successo iniziando con le calorie e poi "affinando" le loro proteine.

Come Nutrola lo rende facile

In passato, tracciare i macro era un compito. Dovevi pesare ogni ingrediente e cercare in database infiniti.

Nutrola cambia le regole del gioco con l'IA:

• Analisi istantanea: Scatta una foto del tuo pasto. La nostra IA identifica gli ingredienti e stima istantaneamente sia le calorie che la scomposizione dei macro (Proteine, Carboidrati, Grassi).
• Obiettivi personalizzati: In base a se vuoi perdere grasso, aumentare i muscoli o mantenere l'energia, Nutrola imposta una "Mappa Macro" personalizzata per te.
• Niente piu congetture: Invece di chiederti se quell'insalata aveva troppo condimento, l'IA di Nutrola fa i calcoli cosi puoi concentrarti sul mangiare.

Domande frequenti

E meglio tracciare calorie o macro per la perdita di peso?

Per la pura perdita di peso, le calorie sono il fattore piu importante. Devi essere in deficit calorico per perdere peso. Tuttavia, tracciare i macro (specificamente mantenendo le proteine alte) assicura che il peso che perdi provenga dal grasso piuttosto che dai muscoli.

Quali sono i rapporti macro ideali per i principianti?

Sebbene ognuno sia diverso, un punto di partenza bilanciato standard e la regola 40/30/30: 40% Carboidrati, 30% Proteine e 30% Grassi. Nutrola puo regolare automaticamente questi rapporti in base al tuo specifico livello di attivita e tipo di corpo.

Posso tracciare i macro senza contare le calorie?

Tecnicamente, no. Poiche i macro sono calorie (per esempio, 1 grammo di proteine equivale a 4 calorie), se stai contando i macro, stai indirettamente contando le calorie. Tracciare i macro e semplicemente un modo piu dettagliato di tracciare la tua assunzione energetica totale.

Come traccia l'IA di Nutrola i macro da una foto?

Nutrola usa la computer vision per identificare gli alimenti e stimare le dimensioni delle porzioni. Poi incrocia questi dati con un vasto database nutrizionale per fornire una scomposizione immediata del contenuto di proteine, carboidrati e grassi nel tuo piatto.

Devo tracciare anche i micronutrienti?

I micronutrienti (vitamine e minerali) sono essenziali per la salute, ma per gli obiettivi di peso e composizione corporea, i macro sono le leve principali. Se mangi una gamma diversificata di cibi integrali all'interno dei tuoi obiettivi macro, probabilmente raggiungerai naturalmente i tuoi obiettivi di micronutrienti.

Il verdetto: qual e meglio?

Se sei un principiante, inizia con le calorie. Abituati all'abitudine di registrare e capire la densita energetica.

Una volta che ti senti a tuo agio, passa ai macro, specificamente alle proteine. Raggiungendo il tuo obiettivo proteico rimanendo entro il tuo limite calorico, vedrai cambiamenti piu rapidi nella tua forza e forma del corpo.

Pronto a vedere di cosa e fatto il tuo piatto? Scarica Nutrola oggi e lascia che la nostra IA tolga le congetture dalla tua nutrizione. Che tu stia contando calorie o padroneggiando i tuoi macro, siamo qui per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi, una foto alla volta.