Chickpea & Sweet Potato Curry
dinnerIndianeasy

Chickpea & Sweet Potato Curry

Creamy coconut curry with chickpeas, sweet potato, and spinach over basmati rice.

A Nutrola válogatott receptkönyvtárából

30 min3 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők

839Kal

24 g

Fehérje

140 g

Szénhidrátok

24 g

Zsír

Összetevők

  • Chickpeas

    400 g

    728 Kal
  • Sweet potato

    2 medium

    230 Kal
  • Coconut milk

    400 ml

    552 Kal
  • Spinach

    100 g

    23 Kal
  • Curry powder

    2 tbsp

    16 Kal
  • Onion

    1 medium

    44 Kal
  • Garlic

    3 cloves

    13 Kal
  • Basmati rice

    250 g

    910 Kal

Utasítások

  1. 1

    Sauté diced onion and garlic. Add curry powder and cook 1 minute.

  2. 2

    Add cubed sweet potato and coconut milk. Simmer 15 minutes.

  3. 3

    Add chickpeas, cook 5 more minutes until sweet potato is tender.

  4. 4

    Stir in spinach until wilted. Season to taste.

  5. 5

    Serve over basmati rice.

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.